Idag när jag kom hem från jobbet och öppnade kylskåpet kom jag på att det var något jag borde gjort.

Att handla är det tråkigaste jag vet!

Ibland blir jag så fruktansvärt trött när jag har ätit sötsaker, som igår tex när vi var på kalas och bullDoris hade bakat fyra sorters godsaker och tårta och jag var tvungen att ta av alla sorter, något annat hade ju varit oartigt, då ville jag bara lägga mig på soffan efteråt.

Jag får inte ens ett sockerrus innan tröttheten kommer.

Och i förrgår när jag köpt lördagsgodis till ungarna och jag inte alls åt mycket eftersom ungarna roffade åt sig det mesta, då somnade jag på soffan.

Jag låg iochförsig redan på soffan och tittade på Pingu som jag sett ca 99345 gånger varav fyra gånger på raken den kvällen, om det kan ha haft något med saken att göra!?

Sedan om jag råkat somna på dagen är jag självklart otroligt pigg på kvällen och eftersom jag inte kommer i säng i tid är jag sjukt trött på morgonen därefter. Jag har kommit i ofas med min familj och när de äter lunch käkar jag frukost och snart är semestern slut, sista veckan nu och jag måste sluta äta godis, fika, komma iform, och vända rätt på dygnet igen! 

Hörde på radion idag, att i Japan har de kommit på att de kan utvinna vanilin ur koskit. Mysigt!
Vanilin som används till att smaksätta vaniljglass bla. Fast det framkom inte om de börjat använda det i livsmedel ännu, men jag hoppas INTE det!
Blev ialla fall intresserad av att läsa boken "Den hemlige kocken" som handlar om fusket med maten, färgämnen och alla tillsatser vi sätter i oss dagligen!



Till middag idag gjorde vi smarriga morotsbiffar, couscous och tzatziki. Får väl se när jag läst boken vad det var vi egentligen åt!?
Här kommer ialla fall receptet för er som inte har provat:

Morotsbiffar med solrosfrön
Ingredienser 7-8 morötter 1 dl solrosfrön 1 dl ströbröd 1 lök 1 liten pressad vitlök 2 ägg olivolja soja örtsalt curry
Tillagning Skala och riv morötterna. Mixa solrosfröna i en mixer i cirka 1 minut, beroende på hur bra mixern är, men det ska inte bli "mjöl". Bland morötterna och solrosfröna i en skål. Riv i löken. Häll på cirka en matsked olivolja och lite soja. Krydda med curry, örtsalt och vitlök. Häll i ströbröd och blanda sedan ned 2 ägg, tills "degen" blir smidig att rulla. Låt stå ett tag så att ströbrödet kan dra åt sig vätskorna. Forma degen till små biffar, som stekes i halvvarm värme tills dom blir gyllenbruna. Man kan också göra dem i ugnen, det går lika bra, jag har testat.

Vid middagsbordet idag:

Jag: - Fan vad det är jobbigt, att inte veta hur mycket man ska lägga i matlådan för att det ska bli lika mycket som man normalt äter på tallriken!